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Edición: Miércoles, 21 de Febrero de 2018 número. 3.336 actualizada 00,15H.  / Santa Irena
En 1807  En España con autorización del Papa Pio VII se acuerda la enajenación  de parte de los bienes de las Iglesias  para aliviar la angustosa situación de la Hacienda pública



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 Martes, 20 de febrero de 2016. Pinoso inicia hoy una nueva edición de la Mostra de la Cuina del Pinós, la décima octava, y, nuevamente, se convierte en una magnífica oportunidad para disfrutar de la gastronomía pinosera, asentada en una larga tradición culinaria que los restauradores han sabido combinar con las nuevas tendencias. Nueve días en los que se podrán degustar los platos más reconocidos, tales como gachamiga, fasegures, ajos pinoseros con conejo y “picat”, gazpachos y arroz con conejo y caracoles.   
La Mostra de la Cuina del Pinós se celebra del 20 al 25 de febrero y del 2 al 4 de marzo con la participación de cinco restaurantes: Restaurante Alfonso, La Torre, El Timón, Fogones El Bocao y Araomai Restobar. Como en ediciones anteriores, el menú, con un precio de 30 euros,  incluye bebida, postres, pastas pinoseras, café y mistela. Cada día se sirve el mismo plato principal y dos entrantes fijos (láminas de embutido pinosero y pipirrana) más cuatro diferentes a cargo de cada restaurante. [...+]



VENDIDAS UN TOTAL DE 20.000 DEGUSTACIONES ENTRE LOS ASISTENTES
Domingo, 18 de Febrero de 2018. A pesar de que las previsiones meteorológicas no eras muy halagüeñas, la lluvia sólo ha aparecido tímidamente sobre las 17 horas, permitiendo llevar a cabo todos los actos previstos y disfrutar de una intensa jornada en Pinoso, municipio que hoy ha celebrado sus 192 años de independencia de Monóvar con el Día del Villazgo. La jornada ha transcurrido con total normalidad y, como cada año, han sido miles las personas que se han sumado a la fiesta y han atravesado las puertas del tiempo para sumergirse en el Pinoso de antaño.
Los asistentes han podido disfrutar de las recreaciones y objetos expuestos por las asociaciones, pedanías y comercios del municipio en la zona expositiva y degustar los principales platos de la gastronomía pinosera, además de otros reconocidos productos como el vino, las pastas caseras o los embutidos. De esto se han encargado las carnicerías, las bodegas, los hornos y los restaurantes, que han ocupado la zona de degustación y se han ocupado de dispensar las consumiciones desde las 12 a las 17 horas. Personas llegadas desde distintos puntos de las provincias de Alicante y Murcia, han resaltado la calidad de los vinos y embutidos que han probado, así como de algunos platos tan típicos como la gachamiga, los gazpachos, les fassegures y, cómo no, el arroz con conejo y caracoles.

Pinoso rinde homenaje al sector del calzado
Lunes, 19 de febrero de 2018. Ayer, momentos antes de que el Villazgo 2018 abriera sus puertas, tuvo lugar la inauguración del espacio que el Ayuntamiento de Pinoso ha querido dedicar a uno de los sectores que más personas emplea en el municipio, el calzado. Con un sencillo pero emotivo homenaje personalizado en Dolores Berenguer Santiago -una pinosera que comenzó haciendo trenzado a principios de los años 70 y llegó a tener más de 60 mujeres a su cargo elaborando calzado-, el consistorio inauguró este espacio ubicado en la recién renovada calle Cánovas del Castillo, conocida como el Bulevar. [...+]


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