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Una receta cada semana

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Receta anónima

Pastel de carne picada
Cantidades: Para 4 personas

Ingredientes

  • 300 g de carne picada
  • 1 sobre de pure de patata
  • 1/4 de k de tomate frito
  • 1 diente de ajo
  • Queso rallado
  • Mantequilla
  • Sal

     
Elaboración
  1. En una sartén, dorar un diente de ajo icado, echar la carne, salar y rehogar hasta que ésta tome color
  2. Mientras, hacer un puré de patata de sobre.
  3. En una fuente para horno, poner una capa de tomate frito y encima, toda la carne
  4. Poner una última capa de puré de patata, con queso rallado y trocitos de mantequilla. Gratinar en el horno durante 5 minutos
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